Bia Leffe vàng (thùng 24 chai)

VÀI NÉT VỀ LỊCH SỬ BIA LEFFE

Năm 1240, các giáo sĩ ở tu viện Leffe đã xây dựng một nhà máy bia. Mục đích nhằm tạo ra một thứ đồ uống tốt cho sức khỏe. Bởi vì vào thời điểm đó, nhiều bệnh dịch hoành hành. Nước được đun sôi trong quá trình lên men bia có thể tiêu diệt hết vi khuẩn. Đã có những lúc bia Leffe vàng ngon đến mức giáo dân dành ngày chủ nhật để uống bia hơn là đến nhà thờ.

Trong cuộc cách mạng Pháp, tu viện và nhà máy bia phải đóng cửa, cho đến khi được xây dựng lại vào năm 1929. Năm 1952, tu viện trưởng Nys quyết định liên kết với hãng bia ABInBev để công nghiệp hóa quá trình sản xuất. Hãng bia cam kết tôn trọng truyền thống của bia Leffe Vàng, và giữ nguyên công thức pha chế kể nguyên gốc năm 1240.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP ĐÃ ĐƯA BIA LEFFE VÀNG ĐẾN VỚI MỌI NGƯỜI.

Là một người đam mê bia truyền thống, cha Nys rất buồn khi nhà máy phải đóng cửa năm 1809. Một nơi tuyệt vời như vậy không thể bị lãng quên. Ông tuyên bố sẽ mang bia Leffe trở lại, một cách mạnh mẽ đầy tự hào.

Bia Leffe vàng có màu đẹp mắt, phản chiếu ánh sáng qua mọi góc nhìn. Màu sắc độc đáo này là do việc sử dụng các mạch nha nhạt, ủ theo công thức độc đáo. Nhiều người ấn tượng hơn với hương vị của hoa bia. Họ cho rằng nó rất cuốn hút, mạnh mẽ và đầy thách thức. Vị bia rất ấm, chất bia tròn đầy, cân bằng với một chút dư vị bia đắng.

THƯỞNG THỨC BIA MỘT CÁCH TRỌN VẸN

Bia phù hợp với nhiều món ăn như thịt đỏ, phô mai, các món ăn ngọt và chua. Bia Leffe vàng (Leffe Blonde) có vị đậm đà, mang hương vị của gừng, cam, nhục đậu khấu, để lại vị dịu ngọt nơi đầu lưỡi. Bia cần được dùng lạnh, hương vị đậm đà nhất ở khoảng 5 – 6 độ C.