Rượu Jagermeister

Rượu Jagermeister 56 được sáng tạo bởi Curt Mast vào năm 1934, là kết quả của quá trình nghiên cứu công thức thảo mộc truyền thống của gia đình ông. Cái tên “Jagermeister” trong tiếng Đức có nghĩa là “Thợ săn bậc thầy”, gắn liền với truyền thống săn bắn cổ xưa của Đức. Biểu tượng trên vỏ chai rượu Jagermeister 56 nổi bật với con nai cùng cây thánh giá phát sáng, được lấy cảm hứng từ truyền thuyết thánh Hubertus – vị thánh bảo trợ của thợ săn.

Qua nhiều thập kỷ, loại rượu này không chỉ được ưa chuộng tại Đức mà còn lan rộng trên toàn thế giới, trở thành một trong những loại rượu bán chạy nhất, có mặt tại hơn 130 quốc gia. Điều này chứng tỏ sức hấp dẫn của loại rượu thảo mộc này không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa và lịch sử.

Jagermeister 56 nổi bật nhờ vào quy trình sản xuất tinh xảo và sự kết hợp tỉ mỉ giữa các thành phần tự nhiên. Để tạo nên hương vị độc đáo, ông Curt Mast đã sử dụng 56 loại thảo mộc, trái cây, rễ và gia vị quý hiếm đa dạng khác nhau. Những thành phần chính bao gồm:

• Vỏ cam quýt: Mang đến hương vị tươi mát và vị chua nhẹ.
• Cam thảo: Đóng vai trò chính trong việc tạo nên vị mạnh mẽ đặc trưng.
• Hoa hồi: Mang lại hương thơm phức tạp và vị đắng.
• Hạt anh túc: Góp phần tạo nên vị ngọt nhẹ.
• Nhụy hoa nghệ tây: Tạo màu nâu đỏ tự nhiên cho rượu.
• Gừng: Tăng cường vị cay nồng.
• Quả bách xù: Đóng vai trò mang lại hương trái cây tươi mát.

Các thành phần này được ngâm trong cồn chất lượng cao và trải qua quy trình lên men, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi hơn một năm. Trong suốt quá trình này, các hương vị được hoà quyện, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và cay nồng. Sau khi ủ, rượu sẽ được lọc và kết hợp thêm mật ong, đường và caramel để làm dịu đi sự cay nồng và mang lại hương vị phong phú.

Jagermeister 56 có một hương vị khó quên nhờ sự kết hợp độc đáo giữa các thành phần tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ từ cam và mật ong, tiếp nối là sự cay nồng từ gừng, quế, và hoa hồi, rồi kết thúc bằng hậu vị đắng nhẹ và thơm mát. Sự phong phú và đa dạng trên đã khiến loại rượu thảo mộc này trở thành một loại rượu đặc biệt mà không dễ bị nhầm lẫn với các loại rượu thảo mộc khác trên thị trường.