Yamazaki Islay Peated

Yamazaki Islay Peated – một kiệt tác hiếm hoi của nhà chưng cất Yamazaki, nơi tinh hoa whisky Nhật Bản gặp gỡ hơi thở huyền thoại từ đảo Islay của Scotland. Đây không chỉ là một chai rượu, mà là bản giao hưởng độc đáo giữa sự tinh tế phương Đông và nét mạnh mẽ phương Tây, dành cho những tâm hồn yêu khám phá.

Quy trình sản xuất bắt đầu với việc tuyển chọn lúa mạch được hun khói than bùn – yếu tố đặc trưng của Islay, tạo nên hương khói dày sâu. Qua bàn tay khéo léo của những bậc thầy Suntory, nguyên liệu này được chưng cất trong nồi đồng Yamazaki – nơi đa dạng về hình dáng và kích thước, để sinh ra nhiều lớp hương vị phong phú. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, cùng thùng sherry, mang lại sự cân bằng giữa vị khói dày đặc và tầng hương trái cây, gỗ ngọt cùng gia vị ấm áp.

Mở nắp chai, hương khói quyện cùng gợi nhớ biển cả, rong rêu và gió muối, nhưng vẫn mềm mại bởi dư vị của trái cây chín và gỗ vani. Trên vòm miệng, Yamazaki Islay Peated bùng nổ với lớp khói đậm, nhưng lại được nâng đỡ bởi sự ngọt ngào và chiều sâu khó cưỡng, để rồi khép lại bằng hậu vị dài lâu, sang trọng và gợi cảm.

Yamazaki Islay Peated – sự hòa quyện táo bạo giữa di sản Nhật và linh hồn Islay, dành riêng cho những người sành rượu muốn trải nghiệm một hành trình whisky vượt ngoài mọi giới hạn quen thuộc.