Yamazaki 18 Years Old

Yamazaki 18 Year Old đã trở thành một trong những loại single malt whisky được săn lùng nhiều nhất thế giới. Nó được công nhận là một trong những chai whisky có chất lượng bậc nhất, thậm chí giới hâm mộ còn gọi nó là chai whisky “tiệm cận sự hoàn hảo”. Yamazaki 18 đã giành nhiều giải thưởng, bao gồm Single Malt Whisky Nhật Bản tốt nhất tại giải thưởng Whisky Thế Giới, và 2 giải Vàng tại cuộc thi rượu mạnh thế giới tại San Francisco.

Bất kể bạn suy nghĩ thế nào, có thể bạn không đánh giá cao các cuộc thi rượu mạnh hoặc quan điểm của giới tiêu thụ rượu cao cấp, thì bạn cũng không thể bỏ qua chất lượng thật sự của Yamazaki 18. Đó cũng là một trong những lý do mà tốc độ tăng giá của Yamazaki 18 năm tuổi còn kinh khủng hơn những chai Macallan Sherry Oak. Từ khoảng 130 USD vài năm trước, giờ đây giá của chúng là hơn 1000 USD và kể cả khi có tiền, mua chúng chưa bao giờ là việc dễ dàng.

Đối với những ai đã thưởng thức Yamazaki 12, thì Yamazaki 18 không chỉ là phần tiếp theo một cách đơn điệu. Chai whisky này được tạo ra bởi 80% từ thùng gỗ sồi Sherry Tây Ban Nha, 10% gỗ sồi Mỹ mới, và 10% thùng gỗ sồi Mizunara. So với các loại gỗ khác thường dùng để ủ rượu whisky, Mizunara hiếm hơn, giòn hơn, khó uốn cong và tất nhiên là đắt hơn. Nó bổ sung một lớp hương thơm đặc biệt, tạo ra một sự kết hợp vô cùng phức tạp, bí ẩn. Có thể nói, bản 18 năm tuổi tỏ ra khá vượt trội với Yamazaki 12, không chỉ nằm ở 6 năm trưởng thành mà còn ở bí quyết pha trộn.