Thông tin
Chi tiết
Review Macallan 15 Years Colour Collection: Bản Giao Hưởng Của Sắc Màu Tự Nhiên Và Thời Gian
Trong thế giới Whisky mạch nha đơn (Single Malt), The Macallan luôn giữ vị thế của một "Kẻ thống trị". Tuy nhiên, với sự ra mắt của bộ sưu tập Macallan 15 Years Colour Collection, nhà chưng cất vùng Speyside này không chỉ kể câu chuyện về hương vị, mà còn tôn vinh sự kỳ diệu của sắc màu tự nhiên – yếu tố làm nên đẳng cấp khác biệt của Macallan.
Hôm nay, hãy cùng khám phá chai rượu được ví như "bức tranh trừu tượng" của hương vị, kết hợp giữa nghệ thuật chưng cất thủ công và tư duy thiết kế táo bạo của David Carson.
1. Colour Collection: Khi Whisky gặp gỡ Nghệ thuật Đồ họa
Khác với dòng Sherry Oak hay Double Cask truyền thống, Macallan Colour Collection là bộ sưu tập tôn vinh cam kết tuyệt đối của thương hiệu về Màu Sắc Tự Nhiên (Natural Colour).
Điểm nhấn đặc biệt của Macallan 15 Years Colour Collection chính là sự hợp tác với David Carson – nhà thiết kế đồ họa huyền thoại người Mỹ. Bao bì của phiên bản này không đơn thuần là vỏ hộp, mà là một tác phẩm nghệ thuật cắt dán (collage), phản ánh sự phức tạp và chiều sâu của vùng đất Jerez de la Frontera, Tây Ban Nha – nơi những thùng gỗ sồi được tôi luyện.
Điểm nhấn thương hiệu: Sở hữu Macallan 15 Colour Collection không chỉ là sở hữu một chai rượu ngon, mà là sở hữu một mảnh ghép của nghệ thuật đương đại.
2. Quy trình ủ: Sự trưởng thành trong thùng gỗ sồi Mỹ
Điều gì tạo nên sự khác biệt cho Macallan 15 năm phiên bản này? Câu trả lời nằm ở những chiếc thùng gỗ sồi.
Nếu dòng 18 năm thiên về gỗ sồi Châu Âu (European Oak) với màu hổ phách đậm, thì phiên bản 15 năm này lại ưu ái thùng gỗ sồi Mỹ (American Oak) đã được ủ qua rượu Sherry.
• Nguồn gốc: Gỗ sồi từ những cánh rừng Bắc Mỹ.
• Xử lý: Được vận chuyển đến Jerez (Tây Ban Nha), chế tác thủ công và thấm đẫm rượu Sherry.
• Kết quả: Tạo ra màu vàng sồi (Beech) tự nhiên rạng rỡ và hương vị vani, cam quýt đặc trưng.
3. Tasting Notes: Trải nghiệm hương vị Macallan 15 Colour Collection
Đây là phần quan trọng nhất để đánh giá xem chai rượu này có xứng đáng với bộ sưu tập của bạn hay không. Macallan 15 Years Colour Collection mang đến một trải nghiệm cân bằng, tinh tế và mượt mà hơn so với sự nồng nàn của dòng Sherry Oak cổ điển.
Màu sắc (Colour)
Màu vàng sồi (Beech) hoàn toàn tự nhiên. Macallan kiên quyết không sử dụng màu nhân tạo caramel (E150a), để thời gian và gỗ sồi tự vẽ nên màu sắc cho rượu.
Khứu giác (Nose)
Ngay khi rót ra ly, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ nhàng, thanh thoát của gỗ sồi, hòa quyện với hương vani kem, kẹo bơ cứng (toffee) và vỏ cam nướng. Một chút hương bánh nướng nhân táo thoang thoảng tạo cảm giác ấm áp.
Vị giác (Palate)
Chất rượu mượt mà, "vũ điệu" của bánh ngọt (pastry), mãng cầu và vỏ chanh vàng. Vị ngọt của vani cân bằng hoàn hảo với vị cay nhẹ đặc trưng của gỗ sồi Mỹ. Không quá gắt, nhưng đủ sâu sắc để người thưởng thức phải chậm lại.
Hậu vị (Finish)
Kéo dài trung bình đến khá lâu. Để lại dư vị ngọt ngào của trái cây nhiệt đới và hương gỗ sồi nướng ấm áp nơi cuống họng.
4. Tại sao nên chọn Macallan 15 Colour Collection làm quà tặng?
Trong phân khúc Whisky cao cấp từ 12-18 năm, Macallan 15 Colour Collection là ứng cử viên sáng giá cho các dịp lễ Tết hoặc biếu tặng đối tác vì 3 lý do:
1. Thiết kế độc bản: Vỏ hộp nghệ thuật của David Carson giúp món quà trở nên nổi bật, khác biệt hoàn toàn so với các hộp rượu truyền thống nhàm chán.
2. Câu chuyện "Sắc màu tự nhiên": Một câu chuyện hay để kể trên bàn tiệc về sự liêm chính và kiên định của Macallan trong quy trình sản xuất.
3. Vị thế thương hiệu: Cái tên Macallan chính là bảo chứng cho sự sang trọng và đẳng cấp của người tặng.
5. Kết luận
Macallan 15 Years Colour Collection là sự giao thoa tuyệt vời giữa di sản vùng Jerez và sự tươi mới của gỗ sồi Mỹ. Đây là chai whisky dành cho những người yêu thích sự tinh tế, nhẹ nhàng nhưng đầy ắp các tầng hương vị phức hợp.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai Single Malt để thưởng thức trong những buổi tối thư giãn hay một món quà mang đậm tính nghệ thuật, phiên bản 15 năm này là một lựa chọn không thể bỏ qua
Macallan 18 Double Cask 700ml / 43%
Macallan 21 Colour Collection 700ml / 43%
Macallan 21 Colour Collection không chỉ là một sản phẩm, mà là một kiệt tác của thời gian, nghệ thuật làm rượu và sự kết hợp độc đáo giữa thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu.
Macallan 18 Sherry Oak Cask 700ml / 43%
Macallan - A Night On Earth In Scotland 700ml / 40%
Macallan Vibrant Oak 700ml / 44,2%
Rượu Macallan Distil Your World Mexico 700ml / 48%
Rượu Macallan Distil Your World Mexico Chính Hãng: Kiệt Tác Độc Bản Tại Anh Minh Wine & Spirits Mua rượu Macallan Distil Your World Mexico phiên bản giới hạn chính hãng tại Anh Minh Wine & Spirits . Tuyệt phẩm kết hợp cùng anh em nhà Roca. Tôn vinh lễ hội Dia de los Muertos.
Macallan Quest 1000ml / 40%
Macallan Rich Cacao 700ml / 44%
Macallan Rich Cacao là một tuyệt phẩm whisky có số lượng giới hạn với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị chocolate và rượu mạch nha. Loại rượu mạnh cao cấp này được chế tác bởi bậc thầy pha chế Polly Logan, lấy cảm hứng từ chuyến viếng thăm khách sạn và xưởng sản xuất chocolate Casa Cacao của gia đình
Rượu Macallan Lumina 700ml / 41,3%
Rượu Macallan Lumina trong bộ sưu tập mới của hãng, The Macallan Quest Collection, không để tuổi rượu (NAS) phát hành cho kênh bán lẻ toàn cầu gồm: Macallan Quest, Lumina, Terra và Enigma.
Macallan Estate 700ml / 43%
Macallan Oscuro 700ml / 46,5%
Macallan Oscuro là một trong những dòng whisky quý hiếm có thiết kế đẹp nhất mọi thời đại. Được lấy cảm hứng từ loại rượu sherry ủ sồi di sản với hương vị đậm đà đặc trưng.
Macallan 25 Sherry Oak Cask 700ml / 43%
Rượu Macallan 25 năm Sherry Oak là tuyệt phẩm Single Malt Whisky từ vùng Speyside, Scotland, với nồng độ cồn 43% ABV. Tinh túy của 25 năm ủ trong thùng gỗ sồi Tây Ban Nha đã từng chứa rượu Sherry Oloroso tạo nên đẳng cấp cho phiên bản này.
Macallan No 6 700ml / 43%
Macallan No.6 là một tác phẩm nghệ thuật thuộc bộ sưu tập The Macallan Masters Decanter Series. Chai whisky này được lưu giữ trong một bình pha lê crystal đẳng cấp, đúng với với cách gọi tên "Sáu Mặt" - ám chỉ thiết kế độc đáo của sản phẩm.
Macallan Ruby 700ml / 43%
Macallan Ruby - Huyết ngọc của thời gian Có những thứ không được tạo ra - mà được hun đúc. Giống như viên huyết ngọc được thời gian mài giũa, Macallan Ruby không đơn thuần là whisky, mà là một áng sử thi lặng thầm được kể qua hương vị.
Rượu Macallan Distil Your World Hongkong 700ml / 46,8%
Rượu Macallan Distil Your World Hong Kong Chính Hãng: Đặt Hàng Ngay Tại Anh Minh Wine & Spirits Mua rượu Macallan Distil Your World Hong Kong chính hãng tại Anh Minh Wine & Spirits . Phiên bản giới hạn 2025 kết hợp cùng nhà Roca. Hương vị độc đáo của Xoài, Bưởi và Bánh Tart trứng
Macallan Intense Arabica 700ml / 44%
Macallan 12 Double Cask 700ml / 40%
Rượu Macallan 12 Double Cask: Bản Hòa Ca Của Mật Ong, Cam Ngọt & Gỗ Sồi Thượng Hạng Sở hữu rượu Macallan 12 Double Cask chính hãng - Sự kết hợp tinh tế giữa hai loại thùng gỗ sồi Sherry. Hương vị cân bằng, êm mượt. Mua ngay với giá tốt nhất tại Rượu Anh Minh .
Macallan A Night On Earth The First Light 700ml / 43%
Rượu Macallan A Night On Earth "The First Light": Khai Mở Năm Mới Rực Rỡ & Thịnh Vượng Sở hữu rượu Macallan A Night On Earth The First Light - Phiên bản giới hạn tôn vinh ánh nắng đầu năm. Hương vị cam ngọt và vani nướng. Món quà Tết đẳng cấp, giá tốt nhất tại Rượu Anh Minh .
Macallan Amber Meadow 700ml / 44,2%
Macallan Terra 700ml / 43,8%
Macallan Terra là sản phẩm của nhà máy chưng cất Macallan, có trụ sở tại Speyside. Nhà máy chưng cất Macallan được thành lập vào năm 1824 và từ lâu luôn là biểu tượng của sự xuất sắc trong thế giới Scotch Whisky.
Macallan Gold - Double Cask 700ml / 40%
Rượu Macallan Gold là một loại single malt whisky đến từ vùng Speyside, Scotland, với nồng độ cồn 40%. Vốn đã nổi danh trong dòng sản phẩm 1824 The Series lẫy lừng, nước rượu vàng óng thượng hạng nay chuyển mình rực rỡ trong thiết kế mới, trở thành cái tên đầu tiên trong dòng Double Cask, mở đầu cho
Macallan 12 Colour Collection 700ml / 40%
Macallan Aera 700ml / 40%
Macallan Aera là dòng single malt whisky đẳng cấp của nhà Macalla đến từ vùng Highland, Scotland, mang nồng độ 40% ABV. Trưởng thành trong các thùng gỗ sồi quý hiếm, rượu nổi bật với hương vị phức hợp của trái cây sấy khô, chocolate và mật ong mịn màng.
Macallan 18 Sherry Oak 2025 Edition 700ml / 43%
Rượu Macallan 18 Năm Sherry Oak 2025 Edition Chính Hãng: Sẵn Hàng Tại Anh Minh Wine & Spirits Sở hữu rượu Macallan 18 năm Sherry Oak 2025 Edition sớm nhất tại Anh Minh Wine & Spirits . Tuyệt phẩm Whisky ủ 100% thùng Sherry Oloroso từ Tây Ban Nha. Hương vị gừng và trái cây sấy khô.
Macallan 200 Anniversary 700ml / 43,6%
Macallan 200 Anniversary sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật chế tác thủ công và di sản whisky đẳng cấp. Mỗi chai Macallan không chỉ là hương vị tinh tế mà còn là câu chuyện về thời gian và không gian, mang đến trải nghiệm độc đáo cho những ai đam mê sự hoàn mỹ
Macallan Enigma 700ml / 44,9%
Macallan Enigma là dòng sản phẩm thuộc phân khúc cao cấp đánh dấu đỉnh cao của "Macallan Quest Collection", một bộ sưu tập đặc biệt thể hiện khát vọng không ngừng của thương hiệu trong việc theo đuổi sự hoàn hảo.
Macallan 21 Fine Oak 700ml / 43%
Macallan 21 Fine Oak - Triple Cask Matured đến từ nhà Macallan, được tạo ra từ quá trình chưng cất và ủ của một loại mạch nha cao cấp trong ít nhất 21 năm. Hương vị trái cây, gia vị phức tạp của rượu là sự kết hợp đặc tính của 3 loại thùng gỗ, bao gồm thùng sherry cũ của Châu Âu và 2 loại thùng sồi
Macallan 12 Sherry Oak Cask 700ml / 40%
Macallan 30 Colour Collection 700ml / 43%
Macallan Rare Cask Black 700ml / 48%
Macallan Rare Cask Black là siêu phẩm rượu whisky có một không hai đến từ thương hiệu Macallan. Kỹ thuật ủ trong các loại thùng đặc biệt là chìa khóa mở ra một loại rượu hiếm với nồng độ táo bạo, nồng nàn khói và cực giàu hương vị.
Macallan 12 Sherry Oak 2025 Edition 700ml / 40%
Rượu Macallan 12 Năm Sherry Oak 2025 Edition Chính Hãng: Giá Tốt Nhất Tại Anh Minh Wine & Spirits Mua rượu Macallan 12 năm Sherry Oak 2025 Edition mới nhất tại Anh Minh Wine & Spirits . Tuyệt phẩm Whisky ủ 100% thùng Sherry Oloroso. Hương vị trái cây sấy đậm đà, quà biếu Tết sang trọng.
Macallan 18 Colour Collection 700ml / 43%
Macallan Rare Cask 700ml / 43%
Rượu Macallan Rare Cask Chính Hãng: Tuyệt Phẩm Quà Tết Tại Anh Minh Wine & Spirits Mua rượu Macallan Rare Cask chính hãng (Hộp đỏ) tại Anh Minh Wine & Spirits . Tuyệt phẩm Whisky được tuyển chọn từ top 1% thùng gỗ sồi Sherry quý hiếm nhất. Màu hồng ngọc tự nhiên.
Rượu Macallan Quest 700ml / 40%
Macallan 30 Double Cask 700ml / 43%
Macallan 15 Double Cask 700ml / 43%
Macallan A Night On Earth In Jerez 700ml / 43%
The Macallan A Night On Earth in Jerez de la Frontera là phiên bản mới của bộ sưu tập A Night On Earth, bản phát hành này của The Macallan nhằm tôn vinh Jerez de la Frontera , trái tim trong các thùng rượu sherry của Macallan.
