Thông báo

Những món ăn nào kết hợp hoàn hảo với rượu vang Pháp?

Ngày đăng: 17/05/2022

Cá kết hợp tốt với các loại rượu vang có tác dụng làm sạch (hay còn gọi là axit cao). Rượu hoạt động như một cái nạo của hương vị cá còn lại trong miệng của bạn. Khi nói đến việc phối hợp giữa đồ ăn và rượu vang, hầu hết mọi người đều dựa vào kinh nghiệm bản thân hoặc tìm kiếm trên mạng. Rượu vang l...

Sự quan trọng của độ axit trong rượu vang mà chúng ta càn biết

Ngày đăng: 26/04/2022

Bàn về tính axit trong rượu có nhiều khía cạnh. Ví dụ, lượng axit có trong rượu vang có thể ảnh hưởng đến nhận thức của chúng ta về vị chua. Độ axit trong rượu là gì và làm cách nào để hình dung ra chúng khi thưởng thức rượu vang? Rượu vang có tính axit như thế nào? Và, tại sao độ axit trong rượu lạ...

Rượu vang loại nào thì phù hợp với món hải sản, loại nào phù hợp với món nướng?

Ngày đăng: 04/04/2022

Một khi bạn tạo ra sự cân bằng với các thành phần hương vị chính trong cả rượu và món ăn, bạn có thể sáng tạo bằng cách kết hợp các hương vị tinh tế hơn. Rượu vang là một chất xúc tác giúp cho vị giác hoạt động tốt hơn, không thế mà ở những bữa tiệc sang trọng, người ta thướng bắt đầu với những ly v...

Thế nào là Tân Thế Giới và có sự khác nhau thế nào giữa Old Word Wine và New Word Wine?

Ngày đăng: 31/03/2022

Sự khác biệt trong rượu vang của Thế giới cũ và Thế giới mới đến từ các hoạt động sản xuất rượu vang (truyền thống) và từ ảnh hưởng của đất đai và khí hậu đối với nho. Như ở nội dung trước Tóm tắt sơ lược lịch sử hình thành rượu vang cho người mới tìm hiểu c húng ta đã được biết tới khái niệm Tân Th...

Cách nếm rượu vang đúng chuẩn cho người sành rượu

Ngày đăng: 29/03/2022

Khi chúng ta nếm rượu, đó kết cấu. Chúng ta cảm nhận cơ thể, vị ngọt, tính axit và tannin trên lưỡi của chúng ta như sự hiện diện, dầu, tart, và làm se. Rượu vang chỉ ngon với người biết thưởng thức, nhưng không phải chai vang nào cũng có hương vị phù hợp với tất cả mọi người. Để tìm ra hương vị cha...

Rượu vang phù hợp khi dùng những loại đồ ăn nào?

Ngày đăng: 02/03/2022

Việc kết hợp đồ ăn với loại rượu vang hồng này cũng không quá cầu kỳ và tỉ mỉ, loại rượu vang này khá thích hợp với những món ăn được chế biến từ rau củ như salad, trái cây tươi, bánh ngọt, Văn hóa thưởng thức rượu vang gần như đã không thể thiếu trong đời sống xã hội hiện nay. Nó xuất hiện mọi lúc,...

Chất xúc tác từ rượu vang giúp bạn thăng hoa trong cảm xúc

Ngày đăng: 20/02/2022

Những hợp chất có trong rượu vang đỏ có chức năng kích thích các thụ cảm ở khu vực vùng dưới đồi tăng sự ham muốn tình dục ở nam và nữ. Rượu vang kích thích vị giác và tạo cảm giác sảng khoái cho người uống, tăng cảm giác hưng phấn của cả phái nam và phái nữ trong ham muốn tình dục một cách tích cực...

7 chai vang cho mùa đông ấm áp mà bạn nên biết

Ngày đăng: 14/02/2022

Rượu vang là thức uống lý tưởng trong những ngày đông giá rét. Vậy làm thế nào để bạn có thể chọn được chai vang phù hợp cho mùa đông? Cứ mỗi dịp thu qua đông đến rượu vang được tìm mua và sử dụng nhiều hơn trong những ngày lạnh giá hay chớm lạnh bởi thức uống này ngoài tốt cho sức khỏe tim mạch chú...

7 lợi ích tuyệt vời của rượu vang đỏ mà nhiều người chưa biết

Ngày đăng: 08/02/2022

Rượu vang là loại thức uống cổ xưa và rượu vang đỏ được làm từ các loại nho đen khác nhau và màu của rượu vang từ tím đến gạch đỏ và nâu. Rượu vang đỏ có một lượng chất chống oxy hoá mạnh, bao gồm resveratrol và proanthocyanidins. Những chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rượu vang đỏ có một số...

Thưởng thức rượu vang đúng cách quý tộc phương Tây cho người mới tìm hiểu

Ngày đăng: 26/01/2022

Tìm được giai nhân của cuộc đời đã khó, để có thể cùng giai nhân trải qua những khoảnh khắc ngọt ngào còn khó hơn. Và những gợi ý cách thưởng thức rượu vang dưới đây sẽ giúp bạn làm quen và thưởng thức những nồng nàn của ly vang qua các tầng vị. Rượu vang được xem là "giai nhân" của các món ăn Âu bở...

Rượu vang giúp tăng trí nhớ

Ngày đăng: 10/11/2021

"Rượu từ lâu được biết đến như một chất kích thích có hại cho hệ thần kinh. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Scotland đã chứng minh rằng rượu có thể giúp bảo vệ não ở phụ nữ khỏi những rối loạn nhận thức". Nhấn để phóng to ảnh Một số sản phẩm rượu mà tôi muốn đề cập: Để có thể ...

Tại sao rượu vang đỏ tốt cho sức khỏe?

Ngày đăng: 10/11/2021

Các nhà nghiên cứu Anh đã nhận dạng được chất tối quan trọng trong rượu vang đỏ đóng vai trò kéo dài tuổi thọ con người. Đó là chất oligomeric procyanidins - một loại polyphenol có rất nhiều trong rượu vang đỏ làm theo cách truyền thống. Rượu vang đỏ từ lâu đã được biết đến là một trong những sản ph...