Hakushu 18 năm 100th Anniversary

Giữa sắc xanh bất tận của rừng sâu Nhật Bản, Hakushu 18 năm 100th Anniversary là tuyệt tác được Suntory tạo ra để kỷ niệm trăm năm khai sinh whisky Nhật. Tại nhà máy Hakushu, ẩn mình dưới chân núi Kai Komagatake, nguồn nước băng tan tinh khiết chảy qua tầng đá granite hàng thiên niên kỷ được xem như “trái tim” của rượu. Lúa mạch tuyển chọn kỹ lưỡng được nghiền mịn, lên men dài ngày trong bồn gỗ, rồi chưng cất chậm qua những nồi đồng cao, tạo nên phong vị xanh mát và thanh khiết hiếm thấy.

Rượu được ủ 18 năm trong sự hòa phối giữa thùng gỗ sồi Mỹ, gỗ sồi châu Âu và sherry cask, để thời gian và khí hậu mát lành vùng núi đánh thức tầng hương phức hợp. Khi khui chai, hương trái cây chín mọng, mơ vàng, cam quýt Nhật hòa quyện cùng thoáng khói nhẹ và thảo mộc núi rừng. Vị rượu đậm đà nhưng thanh thoát, kết thúc với dư vị kéo dài, tinh tế như làn sương mai.

Đây không chỉ là whisky, mà là di sản trăm năm được gói gọn trong từng giọt rượu. Thưởng thức nguyên chất trong ly tulip hoặc kèm một viên đá lớn, để mọi giác quan được dẫn lối về miền rừng Hakushu – nơi thiên nhiên và thời gian hòa làm một.